江苏宜兴:一品见山水、一叶载匠心、一茶观万千

江苏宜兴:一品见山水、一叶载匠心、一茶观万千

4阅读 2023-06-17 03:54 行业

5月20日,2023年第四届茶乡旅游发展大会在浙江省杭州国博中心举行。大会以“非遗”与茶乡旅游的融合发展作为大会的主题,通过发布“中国茶技·忆之非遗”为主题的茶乡旅游精品线路、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”、全国“三茶”统筹发展典型案例以及主旨演讲等环节,推动茶乡旅游高质量发展,促进茶文化保护与传承。

本期为您推介“多彩茶乡—特色魅力茶乡”——江苏省宜兴市。

申报单位:宜兴市农业农村局

旅游月份:3-11月

推荐茶品:阳羡雪芽、宜兴红茶、荆溪云片、善卷春月、宜兴碧螺春、宜兴白茶

一品见山水

宜兴古称阳羡,是江南茶文化发祥地,茶生产历史悠久、茶文化底蕴深厚、茶制作技艺精湛。早在唐代就盛产“阳羡贡茶”,自清光绪年间就生产红茶,拥有阳羡雪芽、阳羡金毫、荆溪云片、善卷春月、竹海金茗、盛道寿眉……等众多名茶,其中阳羡雪芽最富盛名。苏东坡留下了“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”赞誉宜兴好茶的佳句,看来是恋上了这里的好茶,以至想归隐阳羡:“买田阳羡吾将老,从初只为溪山好。”

中国名茶之乡

温暖湿润的亚热带季风气候和良好的生态环境赋予了宜兴茶产业发展的广阔空间。宜兴素有“三山两水五分田”的说法,茶区森林覆盖率达72%,是江苏省植物资源最丰富的地区之一。近年来,在山区林相改造中,不仅保留了毛竹、马尾松、栎树等树种,又增添了以枫香、榉树等为主的乡土树种,有利于维护并延伸茶区特有的小气候。

一叶载匠心

长期以来,宜兴坚持走绿色发展道路,采用茶叶良种栽培、增施有机肥、病虫害绿色防控、茶叶清洁化加工等多项技术,实现茶叶的可持续发展。

中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银介绍:“宜兴红品质优异独特,外形紧秀显毫;汤色橙红明亮;香气甜香持久;滋味鲜醇甘甜;叶底嫩匀红亮,具有形纤秀、味甘甜的品质特征。其不仅是高端红茶的代表品牌,也凝结着宜兴深厚的茶文化积淀。”

宜兴现有茶园7.5万亩,年产茶叶近4000吨,以名优茶最为有名,在历届“中茶杯”、“陆羽杯”评比中更是捷报频传、屡获殊荣。近5年来累计获“中茶杯”特等奖28个,“陆羽杯”特等奖34个。抬手举杯细啜其间,金黄茶汤伴着香气,柔柔地飘进鼻腔,嗅觉与味觉融为一体,顺滑的茶汤在舌尖回转,回甘之时更是满口生香。

一标兴产业

宜兴先后入选中国茶业百强县、江苏省特色农产品优势区、省重要农业文化遗产名录。“宜兴红”是江苏省“十强公用品牌”,也是农业农村部首批培育的精品品牌,已成为了宜兴的重要“土特产”和“金字招牌”。连续多年央视都关注了宜兴春茶开采,湖南广播电视台茶频道、央视频“丰收中国万里行”、央视网“无锡够世界”等平台也对“宜兴红”进行了多次宣传。

宜兴拥有“阳羡茶”、“宜兴红”两个国家地理标志证明商标。

截止目前,“宜兴红”共有加盟茶企35家,拥有岚峰、乾红、丹凝、九香、盛道、百岁红、兰山等知名子品牌,拥有省级龙头企业6家、无锡市级龙头企业8家,国家示范社5家、省级示范合作社4家,江苏生态茶园6个,发布实施了“宜兴红”茶的江苏省地方标准;有省农业技术能手3人、省制茶大师3人、无锡十大农民工匠2人。

一茶观万千

宜兴特色旅游资源可简要概括为“陶的古都、洞的世界、竹的海洋、茶的绿5分别对应以丁蜀镇制陶业为主的陶文化资源,以善卷洞景区为核心的天然溶洞资源,以宜兴竹海景区为核心的竹文化资源和以“阳羡茶”为核心的茶文化资源。除此之外,还有以城区文化中心为核心的都市休闲文化,以星云大师祖庭“大觉寺”为核心的宗教文化、以骆驼墩、周王庙、徐悲鸿故居等为核心的遗址遗迹文化和以乌米饭、腌笃鲜、男欢女嬉、梁祝文化等为特色的民俗风情文化。成功入选全国茶乡旅游精品线路1条,国家百条红色茶乡旅游精品路线1条,江苏省精品茶旅线路3条,获江苏生态茶园6个。

1、阳茶产业园(自行车公园)

宜兴市阳羡茶产业园位于张渚镇南部山区,园区总面积1.8万亩,森林覆盖率 95%,其中茶叶10000多亩,是江苏省连片面积最大的茶叶基地。

园区内有宜兴市御茶农林生态园、宜兴市红岭茶场、宜兴市项珍合作社等11家茶叶企业。

阳羡茶产业园坐落于风景秀美的龙池山,有“天然植物王国”和“绿色氧吧”之称。这里有江浙八大寺之一的澄光禅寺,诗文记载唐宰相陆希声、大德禅师鉴真和尚均到澄光寺幽居很长时间,相传清乾隆皇帝下江南时也在澄光寺宿夜,现有晓云石、拜经台、洗心池等古迹。这里是历史上著名的阳羡贡茶产地,还流传着汉光武帝刘秀茗岭“艺茶”、吕洞宾三度何仙姑的仙人洞、朱元璋“三石定天下”等脍炙人口的民间传说。

2、红岭茶洲

红岭茶洲山庄是宜兴一家集餐饮,客房,商务,特产服务功能于一体并可以开展规范的拓展活动的大型农家乐,有大小包间18个,环境舒适,整洁卫生,能同时容纳300余人用餐。有标准客房120多间,250张床位。有大小会议室4间,满足不同规模的会议要求。室外千亩茶洲让都市人饱受大自然的宽阔,心灵的释放,是个天然大氧吧。山庄集品茶、垂钓、烧烤、餐饮、住宿、会议、野外拓展、自行车骑行、农产品种植采摘等诸多旅游项目为一体,与本地及无锡、上海、苏州等周边城市旅游公司合作,年接待游客10000余人次。

3、乾元茶场

宜兴市太华镇乾元茶场,始建于1978年,位于苏、浙、皖三省交界的宜南山区太华山乾元界,素有“天然氧吧”之称。茶园三面环山,隔世竹海天然屏障,有机矿土深层滋养,千米温泉温暖呵护,云湖之源清澈流淌,得天独厚的自然条件,促使乾元茶场“明前茶”较省内其他茶场旱15-20天,因而形成了乾红早春茶独有的市场地位和产品价值!

4、篱园深氧墅酒店

宜兴市篱笆园深氧墅酒店位于素有“深氧界”美誉的宜兴市湖汉镇,距离宜兴竹海、陶祖圣境、张公洞、馨山崇恩寺等著名景区6-10分钟车程,是国家级乡村旅游单位。酒店创建于2005年,2012年创办“篱驿站”乡村旅游连锁品牌,带领农户共同建设龙山特色民宿村,至今,已经拥有风格各异的民宿38户,吸引了大量的游客入住体验。2015年,投资新建了篱笆园深氧墅茶文化主题酒店正式投入运营。先后投入8000多万元,内部装饰以茶文化为主题,餐饮菜肴选用宜南山区特有的绿色原料,让游客享受最纯正的宜兴味道。先后开发了山百合、乌米饭、板栗、笋干、吊瓜子等文创农产品,“大地春”品牌荣获“江苏省名牌产品”茶叶在“中茶杯”“国饮杯”“陆羽杯”等名特茶评比中屡获荣。“大地春”商标获无锡市知名商标。2013年,被农业部授予“全国休闲农业与乡村旅游示范点”

乌米饭

5、竹海

宜兴竹海风景区位于江苏省宜兴市区西南31公里的湖汉镇境内,是国家AAAA 级旅游区、国家风景名胜区、省级森林公园、无锡旅游十八景及宜兴十佳景点之一。主要景点有“太湖第一源”、“苏南第一峰”、“竹报平安”、“镜湖秀色”、“索桥凌波”、“寂照禅寺”、“竹林飞瀑”、“翡翠长廊”、“悬空栈道”。宜兴竹海风景区绵延苏、浙、皖三省,纵横八百余里,素有“华东第一竹海”之称,是中国竹风景、竹风情和竹文化的代表性景区。

6、善卷洞

宜兴善卷洞位于宜兴城西南25公里的螺岩山中,是国家4A级风景区。全面积 5000平方米,有上洞、中洞、下洞及水洞。善卷洞是我国著名的旅游胜地和爱国主义教育基地。山清水秀,风光旖旎,洞景巧夺天工,素有“万古灵迹”、“欲界仙都”之美誉。从古到今,胜景似绣,游人如织,历代名贤雅士、文人墨客留下了一篇篇千古绝唱的诗文石刻。是大自然的造化,堪称洞天世界,洞天仙境。

善卷洞(梁祝故里)

7、阳羡贡茶院

阳羡贡茶院坐落在江苏宜兴宜南山区的湖㳇镇,前身为始建于 1958 年的国营阳羡制茶厂,著名的江南名牌春茶“阳羡雪芽”就产在这里。这是一家集中了茶产品制作、茶产品品鉴茶文化交流以及茶旅休闲于一体的综合性企业。依托良好的生态环境,阳美贡茶院经过现代化改造,除保留当年国营阳美制茶厂手工炒茶工艺、精制阳羡雪芽名茶外,还将老车间的风貌和古老厂房保留,建立了阳羡贡茶制茶工坊以及生产参观区、深氧界·创客空间、品茶吧以及紫砂文创区,通过整合茶文化、茶历史、茶产业、茶品牌,构建茶生活主题空间;还融入紫砂文化,让更多的人能够真正了解紫砂、认识紫砂、读懂紫砂,受到中国传统文化的真正魅力,走出小壶大器之路。

8、阳羡茶文化博馆

宜兴阳羡茶文化博物馆,是无锡八大博览园之一。位于香林路东侧,南邻星云大师祖庭大觉寺,北接挂联山,依山望湖,景色宜人。宜兴阳羡茶文化博物馆将茶文化收藏展示、科普宣传、社会研究、文化传播、茶艺表演等集于一体,另有学术交流、贵宾接待、休闲品茗商务活动等配套设施。同时通过山水园林式布局的茶文化廊将整个核心区域相互衔接,从而成为展示阳羡茶文化的重要窗口,又成为具有山水生态园林特色的旅游景观。宜兴阳羡茶文化博物馆共有两部分组成,第一部分为主楼,共分7个专业展厅和1个临时展厅,通过文字和展品等形式,采用声、光、电等高科技手段,详细介绍和展现“阳羡御茶”的形成、传承和发展的历史,以及在此基础上形成的阳羡茶文化。第二部分为风情茶苑,共设置了三个各具代表性的风情茶馆,供游客休憩品茶。

9、阳羡茶文化生态园

阳羡茶文化生态园位于著阳羡生态旅游区内,由江苏中超集团投资建设,总投资1.28亿元。生态园占地面积近3000亩,依托古代“唐贡茶山”为历史背景,文人墨客在此留作墨宝诗句为传承,是以阳羡茶文化为主题,集高科农业、生态、观光、会务、度假为一体的乡村旅游胜地。“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,为了发扬“阳羡贡茶”久负盛名的茶文化,该园区已建成的项目有阳羡茶文化博物馆、卢全草堂、七惋居、贡茶坊、观光茶厂茗膳坊等。

阳羡茶文化生态园(卢仝草堂---历史遗迹)

10、中国紫砂博物馆

中国紫砂博物馆(中国宜兴陶瓷博物馆 )是国内最早成立的专业性陶瓷博物馆,前身是江苏省宜兴陶瓷公司陈列室和宜兴陶瓷陈列馆,由首任馆长时顺华创办,已有近五十年的历史。馆区20000多平方米,展馆3000多平方米,是我国规模和影响较大的陶瓷博物馆,并在海内外享有较高的知名度。宜兴悠久的制陶历史和灿烂的陶瓷文化,通过各个历史时期的藏品在这里得到充分的反映,从新石器时期中期至今的7000多年的漫长岁月中,陶瓷是宜兴引以为豪的生命赞歌,无数的能工巧匠孕育了巧夺天工的艺术珍品,汉代的陶器、两晋的青瓷、宋明的均陶和明清的紫砂,以及当代的彩釉陶、美术陶、精陶等品种,展示了宜兴的风采和凸现了陶都的地位,新中国建立以来,它始终是宜兴对外宣传的“窗口”和走向世界的“名片”

内容来源:无锡博报生活、宜兴市农业农村局,图文版权归宜兴市农业农村局所有,转载请标明出处。

上一页:岚皋:“链时代”茶产业高质量发展

下一页:“蒙顶甘露杯”首届全国大学生斗茶大赛圆满举办

相关阅读

茶友网
滇ICP备19006320号-4
滇ICP备19006320号-4